Клієнти за попереднім записом обслуговуються позачергово!

Ненасичені жири. Навіщо вони нам

Ненасичені жири. Навіщо вони нам

Ненасичені жири. Навіщо вони нам

Продовжуємо розбиратися які бувають жири і чого від них очікувати. Сьогодні поговоримо про ненасичених жирах (вони ж рідкі).

Ненасичені жирні кислоти - це жирні кислоти, структурна ланцюг яких, насичена або не повністю насичена атомами водню.
Вони складаються з великих молекул, що не об'єднуються між собою, а, значить, не утворюють сполук в крові. Це призводить до їх безперешкодному проходженню через кровотік.

! Ненасичені жири виконують роль лікаря для серцево-судинної системи.

Роль ненасичених жирних кислот в організмі:
• знижують рівень холестерину в крові;
• знижують в'язкість крові, в результаті чого знижується артеріальний тиск, зменшується ризик утворення тромбів, інсультів і інфарктів, очищають і повертають еластичність судини;
• зменшують ризик серцевих захворювань;
• прискорюють метаболізм - сприяють втраті зайвої ваги;
• покращують функцію мозку;
• посилюють продукцію гормонів;

Організм людини самостійно не виробляє ненасичені жири, тому їх необхідно отримувати з їжі.

Продукти, що рекомендуються до вживання в якості джерел ненасичених жирних кислот
• рослинні масла (кунжутне, соняшникова, гірчичне, оливкова, кукурудзяна, виноградної кісточки і абрикосової, масло проростків пшениці, лляне);
• риба (лосось, скумбрія, сайра, короп);
• морепродукти та риб'ячий жир;
• насіння (льон, кунжут, соняшнику, волоські горіхи, мигдаль, арахіс, горіхи, мигдаль, кеш'ю
• пророщена пшениця і квасоля маш;
• темно-зелені листові овочі (салат лолло россо, крес-салат, рукола);
• авокадо;

ВАЖЛИВО! Ненасичені жирні кислоти надзвичайно схильні до окислення. Особливо швидко окислення відбувається при нагріванні і взаємодії з киснем повітря, в результаті чого утворюються небезпечні для здоров'я людини вільні радикали.

Переглядів: 3957




Читайте також

Роль автоматизації процесів у мікробіологічній лабораторії
07 квітня 2016 Роль автоматизації процесів у мікробіологічній лабораторії

В. Яновська Медична лабораторія «Інститут мікробіологічних досліджень», Київ, Україна «Лабораторна діагностика. Східна Європа», 2016, том 5, No 1 (препринт) При проведенні лабора..

Читати далі
Вороги на обличчя: «грибкове акне»
16 липня 2021 Вороги на обличчя: «грибкове акне»

Malassezia furfur - це коменсальні дріжджові грибки, що мешкають на здоровій шкірі практично у всіх людей. При наявності певних факторів ризику, таких як пригнічення імунітету або прийом антибіотиків,..

Читати далі
Як стрес впливає на стан наших нігтів
15 лютого 2021 Як стрес впливає на стан наших нігтів

Сучасне життя повне стресу: емоційного, фізичного і психічного. Якщо раніше людина відчувала активний стрес - напруга, яку він міг перенаправити, то сьогодні ми частіше стикаємося з пасивним. У сучасн..

Читати далі
Як вибрати безпечний засіб для зняття лаку?
31 січня 2020 Як вибрати безпечний засіб для зняття лаку?

Основне завдання будь-якого засобу для видалення лаку з нігтів - розм'якшення і повне розчинення лаку. З цією функцією добре справляється ацетон, але ... Він агресивно впливає на нігтьову пластину, п..

Читати далі
Генетична трансформація грибків - можливості генної інженерії
14 січня 2021 Генетична трансформація грибків - можливості генної інженерії

Нитчасті гриби, пліснява, добре і швидко ростуть на простих і недорогих середовищах і, таким чином, є ідеальними «клітинними фабриками». Ці гриби використовуються у виробництві широкого спектру продук..

Читати далі
ЗАК. Автоматичний метод VS мікроскопія
26 вересня 2019 ЗАК. Автоматичний метод VS мікроскопія

Вибираючи, де здати аналіз, однозначно ми хочемо точний і достовірний результат тому дивимося на чому робиться дослідження. У наших мам і бабусь такого питання не було, хвилювалися тільки, чи вистачит..

Читати далі
Оніхомікоз у пацієнтів з цукровим діабетом
03 липня 2020 Оніхомікоз у пацієнтів з цукровим діабетом

Приблизно кожна третя людина, що страждає на діабет, стикається з оніхомікозом. Для цих пацієнтів - це більше, ніж косметична проблема, адже вони мають більший ризик серйозних ускладнень, включаючи ам..

Читати далі
Круглий стіл "Актуальні проблеми урогенітального трихомоніазу"
11 березня 2019 Круглий стіл "Актуальні проблеми урогенітального трихомоніазу"

27 лютого 2019р. в конференц-залі «Володимирський» готеля «Хрещатик» спеціалісти нашої компанії провели круглий стіл "Мікробіологічні дослідження в гінекологічній та урологічній практиці. Актуальн..

Читати далі
Лікування грибка наосліп. Мінуси способу
15 червня 2020 Лікування грибка наосліп. Мінуси способу

Часто лікування грибка стає справжнім викликом для лікаря і пацієнта, особливо, якщо мова йде про грибкові ураженнях нігтів. Часом терапія затягується на роки, і лікар перебирає кілька антимікоти..

Читати далі
Мікоз волосся або стригучий лишай
25 липня 2019 Мікоз волосся або стригучий лишай

Стригучий лишай або мікроспорія – грибкове захворювання, яке вражає волосся, гладку шкіру, а в окремих випадках – нігті. Стригучий лишай – друге за поширеністю грибкове захворюванням після мікозу с..

Читати далі
Мікробіологія у практиці лікарів-педіатрів
03 мая 2018 Мікробіологія у практиці лікарів-педіатрів

3 травня, ми провели презентацію «Клінічна мікробіологія - сучасний погляд і практичне застосування в лікувальному процесі» для педіатрів, у наших партнерів, клініці ISIDA. Були презентували унікальн..

Читати далі
Чорна цвіль - бомба уповільненої дії
31 січня 2020 Чорна цвіль - бомба уповільненої дії

Ми всі прагнемо облаштувати наше житло якомога більше затишно, але часом не звертаємо увагу на дрібниці, які завдають величезної шкоди здоров'ю. Йдеться про чорної цвілі, - цей вид грибів зустрічаєть..

Читати далі