Клиенты по предварительной записи обслуживаются вне очереди!
ВНИМАНИЕ! 10 мая - выходной!

Насыщенные жиры. Вред или польза?

Насыщенные жиры. Вред или польза?

Насыщенные жиры. Вред или польза?
Вокруг них всегда ведутся жаркие споры. Жиры наряду с белками и углеводами составляют незаменимую часть нашего питания. Но, не все жиры одинаково полезны, а бывают и те, которые могут вызвать серьезные заболевания. Их можно поделить на три выраженные группы:
насыщенные;
ненасыщенные;
транс-жиры;

Насыщенные жиры (они же твердые) состоят из углеродной цепи полностью «насыщенной» атомами водорода. Они не вступают в реакцию с другими химическими соединениями, медленнее покидают кровоток, снижают чувствительность к холестерину. В связи с этим, очевиден и риск отложения холестерина в стенках сосудов. Однако, насыщенные жиры имеют свои плюсы.

Роль насыщенных жирных кислот в организме:
участвуют в синтезе гормонов и построении клеточных мембран;
являются источником энергии для организма;
способствуют усвоению витаминов и микроэлементов;
благотворно влияют на репродуктивную систему.
 
Поэтому отказаться от потребления насыщенных жиров полностью нельзя. Существует норма потребления насыщенных жиров — 15-20 граммов в сутки.
 
Кроме того, рекомендуется употреблять в пищу легкодоступные продукты с насыщенными жирами:
молоко;
сыр;
яйца;
горький шоколад.
 
Продукты, не рекомендуемые к употреблению, содержащие насыщенные жиры:
маргарин;
сливочное масло;
пальмовое и кокосовое масло;
фастфуд;
кондитерские изделия;
шоколад.



Читайте также

Грибковое поражение ногтей. Как заподозрить
15 июня 2020 Грибковое поражение ногтей. Как заподозрить

Онихомикоз или грибковое поражение ногтей часто становится неприятным сюрпризом для пациента. Очень часто люди не знают где и когда они подхватили этот грибок. Они могут лишь подозревать, что вст..

Читать далее
Грибок ногтей: симптомы, диагностика и лечение
06 июля 2019 Грибок ногтей: симптомы, диагностика и лечение

Грибок ногтей или онихомикоз – распространенное заболевание, поражающее людей разного возраста. Это является не только косметической проблемой, ведь развитие грибка опасно – инфекция может перейт..

Читать далее
Микотоксины: как грибок может отравлять организм?
14 января 2021 Микотоксины: как грибок может отравлять организм?

Приблизительно от 350 до 400 грибных метаболитов считаются токсичными, и это, не учитывая грибные токсины. Наиболее известными микотоксинами являются:• Афлатоксины (синтезируют грибки рода Aspergillus..

Читать далее
Как стресс влияет на состояние наших ногтей
15 февраля 2021 Как стресс влияет на состояние наших ногтей

Современная жизнь полна стресса: эмоционального, физического и психического. Если ранее человек испытывал активный стресс – напряжение, которое он мог перенаправить, то сегодня мы чаще сталкиваемся с ..

Читать далее
Как выбрать средство для снятия лака?
31 января 2020 Как выбрать средство для снятия лака?

Основная задача любого средства для удаления лака с ногтей — размягчение и полное растворение лака. С этой функцией хорошо справляется ацетон, но...Он агрессивно воздействует на ногтевую пластину, пол..

Читать далее
Что делать "совам", что бы лучше себя чувствовать по утрам
19 июня 2019 Что делать "совам", что бы лучше себя чувствовать по утрам

График людей, которые поздно ложатся спать и поздно просыпаются, часто не соответствует общепринятому рабочему графику. И тогда эти люди становятся не совсем работоспособными. А все из-за того, что их..

Читать далее
Грибковые и бактериальные инфекции ног
12 ноября 2019 Грибковые и бактериальные инфекции ног

Грибок и бактерии являются наиболее распространенными виновниками инфицирования стоп. В большинстве случаев иммунная система справляется с болезнетворными агентами (патогенами). Однако, быва..

Читать далее
Конгресс Рационального использования антибиотиков
19 ноября 2018 Конгресс Рационального использования антибиотиков

15 и 16 ноября состоялся Первый Международный Конгресс Рационального использования антибиотиков и комманда IMD принимала в нем активное участие.   А именно: - взяли у участников Конгресс..

Читать далее
 Половые инфекции. Общая информация
12 июня 2019 Половые инфекции. Общая информация

1. Ежедневно около миллиона людей в мире заражаются половыми инфекциями. 2. Ежегодно 357 миллионов человек заражаются одной из 4 инфекций, передающихся..

Читать далее
Откуда лучше брать кровь: из вены или из пальца?
01 августа 2019 Откуда лучше брать кровь: из вены или из пальца?

КРОВЬ ИЗ ВЕНЫ ИЛИ ИЗ ПАЛЬЦА? ЕСЛИ ХОТИТЕ ПОЛУЧИТЬ МАКСИМАЛЬНО ДОСТОВЕРНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ- ТОЛЬКО ИЗ ВЕНЫ! ПОЧЕМУ?1. Результат исследований будет менее достоверным, если кровь возьмут из пальца: ..

Читать далее
Приобретенная резистентность к антибиотикам
12 апреля 2020 Приобретенная резистентность к антибиотикам

Неужели нас снова ждёт мир, где любая операция или открытый перелом грозят гибелью? В прошлый раз мы писали про природную резистентность бактерий, теперь рассмотрим, что же такое приобретенная..

Читать далее
Критерии излечения грибка ногтей
15 июня 2020 Критерии излечения грибка ногтей

Каждый дерматолог знает насколько сложно бороться с грибком ногтей. В отличие от микозов других участков тела, онихомикоз лечится достаточно долго. В среднем лечение занимает 12-18 месяцев, пока здоро..

Читать далее